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Laufende Projekte zum Forschungsteilziel "Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein"
Viren in Lebensmitteln – Ein zweischneidiges Schwert hinsichtlich der mikrobiologischen Sicherheit (LeMiVir)
Förderkennzeichen:
MRI-MBT-08-2021-72
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Mikrobiologie und Biotechnologie
Laufzeit:
2021
- 2026
Rohmilchgüte und Milchgüterecht (Rohmilch)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-2021-2
Ausführende Einrichtung:
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch
Laufzeit:
2021
- 2026
Nachweis von Enzymzugaben in Lebensmitteln mittels Massenspektrometrie (EnzNaMas)
Förderkennzeichen:
MRI-NRZ-08-2022-18
Ausführende Einrichtung:
MRI - Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel
Laufzeit:
2022
- 2025
Schätzung der Jod- und Salzversorgung 2023
Förderkennzeichen:
2823HS002
Ausführende Einrichtung:
Robert Koch-Institut
Laufzeit:
2023
- 2024
Photoplasma - Inaktivierung von Mikroorganismen auf Schüttgütern in der Agrarwirtschaft
Förderkennzeichen:
EIP-Agri-NI-2023-DSKBLMI
Ausführende Einrichtung:
Hochschule für angewandte Wissenschaft und Kunst Hildesheim / Holzminden / Göttingen
Laufzeit:
2023
- 2025
Verbundprojekt: Züchtung von Quinoa für den Anbau in Deutschland - Teilprojekt D (QUIZ)
Förderkennzeichen:
281D117BD1
Ausführende Einrichtung:
Saatzucht Streng-Engelen GmbH & Co. KG
Laufzeit:
2023
- 2026
Verbundprojekt: Bio-Bauernhof Speise-Eis in recycelbaren Kunststoffverpackungen aus Agrar-Reststoffen - Teilprojekt E (BUSINESS)
Förderkennzeichen:
281A704ENZ
Ausführende Einrichtung:
ARBURG GmbH + Co KG
Laufzeit:
2022
- 2025