Auf unserer Webseite verwenden wir Cookies, die unter „Cookie-Einstellungen anpassen“ näher beschrieben werden. Notwendige Cookies werden für grundlegende Funktionen der Webseite benötigt, um eine optimale Nutzung zu ermöglichen. Dadurch ist gewährleistet, dass die Webseite einwandfrei funktioniert. Darüber hinaus können Sie Cookies für Statistikzwecke zulassen. Diese ermöglichen es uns, die Webseite stetig zu verbessern und Ihr Nutzererlebnis zu optimieren. Ihre Einwilligung zur Nutzung der Statistik-Cookies ist freiwillig und kann in der Datenschutzerklärung dieser Webseite unter „Cookie-Einstellungen“ jederzeit widerrufen werden.
Datenschutzerklärung
Impressum
Mykotoxin: Lebensmittel - Bestimmung von T-2-Toxin und HT-2-Toxin in Lebensmitteln auf Getreidebasis für Säuglinge und Kleinkinder durch LC-MS / MS
Projekt
Förderkennzeichen: BfR-SiN-08-1342-509, SA/CEN/ENTR/520/2013-17
Laufzeit: 01.06.2015
- 31.12.2018
Forschungszweck: Experimentelle Forschung
Das Drittmittelprojekt wird im Rahmen der BfR-Forschung zur Futtermittelsicherheit durchgeführt. Weitere Informationen finden Sie in der englischen Projektbeschreibung.
Im Nationalen Referenzlabor für Mykotoxine des BfR wurde ein Verfahren zur Bestimmung von T-2 und HT-2 Toxin in Getreideprodukten (Hafer und Haferprodukte) für Säuglinge und Kleinkinder mittels LC-MS/MS entwickelt. Das Verfahren ist seit 2012 in der amtlichen Sammlung des LFGB §64 publiziert (BVL L 15.04-1:2012-01 Verfahren zur Bestimmung der Mykotoxine T-2-Toxin und HT-2-Toxin in Hafer und Hafererzeugnissen mittels HPLC-MS/MS nach Reinigung an einer Festphase). Zusätzlich wurde das Verfahren im Rahmen des CEN Mandats M/520 als Projekt aufgenommen und ist inzwischen als DIN EN 16923:2017-08 „Lebensmittel – Bestimmung von T-2-Toxin und HT-2-Toxin in Getreide und Säuglings-und Kleinkindernahrung auf Getreidebasis mit LC-MS/MS nach SPE-Reinigung“ verfügbar.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Toxikologie
Rahmenprogramm
Förderprogramm
Ausführende Einrichtung
BfR - Abteilung 8: Sicherheit in der Nahrungskette (BfR - SIN)
