Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW)
Einrichtung
Abschnittsübersicht
Beschreibung
Ob es um Technik, Wirtschaft, Informatik, Medien und Information geht am Berliner Tor, um Life Sciences in Bergedorf, um Design in der Armgartstraße oder Soziales in der Saarlandstraße – die Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg (HAW Hamburg) bietet ein vielseitiges Ausbildungsangebot.
Aktivitäten
- Forschung
Nachgeordnete Einrichtungen
Ausgeführte Projekte
Ausgeführte Projekte nachgeordneter Einrichtungen
- Adaptive Resilienz in südafrikanischen Savannengebieten. Teilprojekt 2: Software-Architektur
- Analytische und konsumentenorientierte sensorische Untersuchungen und Wahrnehmungen an ausgewählten Matrices und Lebensmitteln mit unterschiedlichen Fettgehalten
- Charakterisierung und Optimierung transfettsäurearmer pflanzlicher Siedefette anhand technofunktionell-sensorischer Parameter
- Entwicklung einer schnellen, quantitativen molekularbiologischen Systemanalyse von Biogasreaktoren.
- Entwicklung von automatisierten Analyseverfahren zur Identifizierung und Bewertung von nicht verkehrsfähigen Produkten des virtuellen Lebensmittelmarktes (AAPVL)
- Sensorische Akzeptanz ökologischer Lebensmittel bei Kleinkindern im Alter von 2 bis 7 Jahren - Testmöglichkeiten, Einflussfaktoren und Perspektiven
- Untersuchungen zum Anteil von Trächtigkeiten bei geschlachteten Tieren und zu den Ursachen für die Abgabe trächtiger Schlachttiere unter Berücksichtigung der verschiedenen Tier- und Nutzungsarten
An Forschungsprojekten beteiligt
Kontakt
Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg
(HAW)
Berliner Tor 5
20099 Hamburg
Hamburg
Deutschland
Telefon: +49 [40] 428 75-0
Fax: +49 [40] 428 75-9149
E-Mail: info(@)haw-hamburg.de