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Reformulierungsstrategien für Bio-Lebensmittel

Verbundprojekt: Industrietaugliche Verfahrensoptimierung zur Herstellung einer nachhaltigen Verpackungslösung aus Makroalgen für den Lebensmittel-Handel (MakPakScaleUp) - Teilprojekt A

Verbundprojekt: Nachhaltige Verpackungslösungen aus Makroalgen für den Lebensmittel-Handel. Teilprojekt 1

Verbundprojekt: Optimierung und Validierung eines fermentierten Eiklar-Produktes. Teilprojekt 1: Koordination

Verbundvorhaben (FSP-Bioschmierstoffe): Potenziale algenbasierter Bioschmierstoffadditive, Teilvorhaben 5: Gewinnung von Rohstoffen aus Algenkulturen

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An der Karlstadt 8
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Forschungsziel

Ernährung und Verbraucherschutz (2147)
- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (60)
- Ernährungsphysiologie (107)
- Ernährungsverhalten (154)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (186)
- Nahrungsmittelqualität (533)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (93)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (504)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (74)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (44)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (392)
Globale Ernährungssicherung (435)
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- Institutionelle Rahmenbedingungen (175)
- Pflanzenproduktion (132)
- Tierproduktion (62)
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Klimawandel (989)
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- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (11)
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Umwelt- und Ressourcenschutz (1785)
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- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (237)
- Tierschutz (89)
- Übergreifende Aspekte zu Umwelt- und Ressourcenschutz (247)

Aktivität

Koordination (3329) Forschung (3228) Forschungsunterstützung (2004) Förderung (224) Lehr- und Versuchsanstalt (49) Projektträgerschaft (45)

Bundesland

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Kontinent / Land

Mandat

regional (2582) national (2012) international (469) EU (168)

Rechtsform

öffentlich (2957) privat (1812) NGO (463)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (8525) Grundlagenforschung (2219) Experimentelle Forschung (1959) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1070) Netzwerken und Forschungskoordination (289) Öffentlichkeitsarbeit (212) Demonstrationsvorhaben (203) Projektvorbereitende Maßnahme (53) Konferenzen und Tagungen (39)

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