Simon H. Steiner Hopfen GmbH (Hopsteiner)

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Beschreibung
Aktivitäten
An Forschungsprojekten beteiligt
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Beschreibung

Seit mittlerweile sechs Generationen arbeitet Hopsteiner intensiv auf dem Gebiet der Forschung und Entwicklung. Beginnend bei der Züchtung neuer Sorten, über die Optimierung von Anbaueigenschaften, Resistenzen und Ertrag bis hin zur Entwicklung neuer Produkte. Als Ergebnis dieses Engagements werden laufend neue Hopfensorten mit unvergleichlicher Aromenvielfalt hervorgebracht.
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Anwendungsgebieten für Hopfen. Hopsteiner unterhält eine Reihe verschiedener Forschungseinrichtungen, die sich auf die Weiterentwicklung der Hopfensorten, der Brauverfahren und unserer internen Prozesse konzentrieren. Darüber hinaus werden Partnerschaften mit Forschungsuniversitäten und Instituten zur Förderung des Wissens rund um das Thema Hopfen intensiviert.

Im Rahmen seiner Forschungstätigkeit im Bereich der Agrarwissenschaft setzt Hopsteiner auf die Möglichkeiten modernster Spitzentechnologien, um im Hopfengenom die zur Züchtung robusterer, gesünderer und nachhaltigerer Hopfensorten benötigten Pflanzeneigenschaften zu finden.

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