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Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

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Laufende Projekte zum Forschungsteilziel "Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten"

Entwicklung von anwenderfreundlichen DNA-basierten Schnelltests zur Überprüfung der Fischart (Anwenderfreundliche Fischartentests)

Förderkennzeichen: MRI-NRZ-08-2021-70, AiF 21952 N
Ausführende Einrichtung: MRI - Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel
Laufzeit: 2021 - 2024

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Entwicklung einer webbasierten App als Kommunikationsplattform und Einstiegshilfe in digitale Vermarktungswege für bayerische Direktvermarkter

Förderkennzeichen: 6516
Ausführende Einrichtung: LfL - Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte
Laufzeit: 2022 - 2024

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Konsumverhalten bei vorgefertigten Produkten - Projekt 1: Zusammenstellung von Daten über die am häufigsten eingekauften industriell vorgefertigten Produkte und Feststellung der Big 7

Förderkennzeichen: MRI-EV-08-2091Reformulierung1
Ausführende Einrichtung: MRI - Institut für Ernährungsverhalten
Laufzeit: 2016 - 2025

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Produktmonitoring im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten (NRI)

Förderkennzeichen: MRI-EV-08-2091Reformulierung1
Ausführende Einrichtung: MRI - Institut für Ernährungsverhalten
Laufzeit: 2016 - 2026

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Innovationsraum: BioBall - InA - Insektenbasierte nachhaltige Aquakultur (Teilprojekt A) - Umsetzungsphase (BioBall - InA)

Förderkennzeichen: 031B1291A
Ausführende Einrichtung: Institut für Tierökologie und Spezielle Zoologie
Laufzeit: 2022 - 2025

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Innovationsraum: BioBall - InA - Insektenbasierte nachhaltige Aquakultur (Teilprojekt B) - Umsetzungsphase (BioBall - InA)

Förderkennzeichen: 031B1291B
Ausführende Einrichtung: Fraunhofer-Institut für Molekularbiologie und Angewandte Oekologie, Bereich Angewandte Oekologie
Laufzeit: 2022 - 2025

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Innovationsraum: BioBall - InA - Insektenbasierte nachhaltige Aquakultur (Teilprojekt C) - Umsetzungsphase (BioBall - InA)

Förderkennzeichen: 031B1291C
Ausführende Einrichtung: Technische Hochschule Mittelhessen
Laufzeit: 2022 - 2025

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Innovationsraum: BioBall - InA - Insektenbasierte nachhaltige Aquakultur (Teilprojekt D) - Umsetzungsphase (BioBall - InA)

Förderkennzeichen: 031B1291D
Ausführende Einrichtung: Evonik Industries AG
Laufzeit: 2022 - 2025

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Innovationsraum: BioBall - InA - Insektenbasierte nachhaltige Aquakultur (Teilprojekt E) - Umsetzungsphase (BioBall - InA)

Förderkennzeichen: 031B1291E
Ausführende Einrichtung: Royal Exclusiv Aquarien - Anlagenbau Christian Walter GmbH & Co. KG
Laufzeit: 2022 - 2025

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Innovationsraum: BioTexFuture - FungalFibers- Umsetzungsphase, TP B (FungalFibers)

Förderkennzeichen: 031B1215B
Ausführende Einrichtung: Fachgebiet Angewandte und Molekulare Mikrobiologie
Laufzeit: 2022 - 2024

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