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Kombinierte marine Aquakultur - Erprobung eines Miesmuschelproduktionsverfahrens in Kombination mit einer Fischzucht für eine dezentrale Aquakultur in MV (Kombinierte marine Aquakultur)

Projekt

Produktionsverfahren

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Produktionsverfahren


Förderkennzeichen: MV-ll.1-LM-010
Laufzeit: 01.11.2018 - 30.06.2023
Fördersumme: 3.336.000 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Ziel ist die Kompensation des Nährstoffeintrags einer Fischzucht in Netzgehegen durch eine ortsnahe Miesmuschelzucht auf Bilanzbasis. Es sollen Verwertungsmöglichkeiten für die produzierten Miesmuscheln in der Human- und Tierernährung etabliert werden. So sollen auch für kleine Fischereibetriebe nachhaltige Aquakulturverfahren entwickelt werden.

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Fachgebiete

Ausführende Einrichtung

Institut für Fischerei

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