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Eignung Terminmarkt zur Preisabsicherung Milch

Projekt

Produktionsverfahren

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Produktionsverfahren


Förderkennzeichen: TI-MA-08-PID1765
Laufzeit: 01.07.2016 - 31.01.2017
Forschungszweck: Bestandsaufnahme & Abschätzung

Stark schwankende Milchpreise und immer wiederkehrende Marktkrisen sind eine neue, große Herausforderung für den Milchsektor. Aktuelle Marktsignale können helfen, Entwicklungen frühzeitig zu erkennen. Warenterminmärkte können ein sinnvolles Instrument für das betriebliche Risikomanagement sein. Dies immer dann, wenn es um die Absicherung eines Preisrisikos geht. Die abgebildeten Preise können ein hilfreiches Instrument sein, künftige Marktentwicklungen frühzeitig abzuschätzen. Doch erfüllt ein Terminmarkt diese Funktion, wenn die Anzahl der Teilnehmer und damit die Liquidität gering ist? In diesem Projekt soll überprüft werden, ob zwischen den Erzeugerpreisen für Milch und den Preisen verarbeiteter Milchprodukte an der Warenterminbörse auch bei geringer Liquidität ein kausaler Zusammenhang besteht - also die Erzeugerpreise der Entwicklung an der Börse folgen. Mit ökonometrischen Methoden wird der kausale Zusammenhang zwischen den Zeitreihen des Erzeugerpreises Milch und den Börsenpreisen für Butter, Magermilchpulver und Molkepulver untersucht. Sollte sich ein statistisch signifikanter Zusammenhang bestätigen, dann könnten die Preisentwicklungen an der Börse als Indikator für zukünftige Marktentwicklungen verwendet werden. Dies auch, wenn die Beteiligung an der Warenterminbörse gering ist. Damit wären Milcherzeuger und Milchverarbeiter besser in der Lage, Produktionsentscheidungen mit verlässlichen Informationen zu treffen.

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Fachgebiete

Ausführende Einrichtung

Institut für Marktanalyse (TI-MA)

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