Ausgeführte Projekte von 'Bremerhavener Institut für Lebensmitteltechnologie und Bioverfahrenstechnik' | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Ausgeführte Projekte von "Bremerhavener Institut für Lebensmitteltechnologie und Bioverfahrenstechnik"

Gewinnung, Charakterisierung und Einsatz von Chitinasen aus kälteangepassten Bakterien zur Konservierung von flüssigen, halbfesten und festen Lebensmitteln - vor allem Backwaren

Förderkennzeichen: AiF 380 ZN
Laufzeit: 2011 - 2013
Förderer: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI)

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Einsatz eines neuartigen Antifreeze-Proteins aus marinen Ressourcen (Kieselalgen) in tiefgekühlten Teiglingen

Förderkennzeichen: AiF 17181 N
Laufzeit: 2011 - 2013
Förderer: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI)

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Bundesland

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Kontinent / Land

Mandat

regional (2985) national (1952) international (562) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3061) privat (2134) NGO (481)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10196) Grundlagenforschung (2272) Experimentelle Forschung (2252) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1276) Netzwerken und Forschungskoordination (331) Öffentlichkeitsarbeit (255) Demonstrationsvorhaben (225) Projektvorbereitende Maßnahme (61) Konferenzen und Tagungen (40)

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