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Erstellung eines Prototypen für einen nationalen Monitoring-Bericht Tiergerechtheit

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: TI-BW-08-PID1465
Laufzeit: 01.03.2013 - 31.03.2016
Forschungszweck: Bestandsaufnahme & Abschätzung

Werden Nutztiere tiergerecht gehalten? Darüber wird in der Öffentlichkeit und Wissenschaft breit diskutiert. In Umfragen – etwa dem Eurobarometer 2007 – wird das Thema als wichtig eingeschätzt. Eine fundierte Berichterstattung über die Entwicklungen und den Status quo der Tiergerechtheit auf Bundesebene gibt es jedoch nicht. Zustand und Entwicklungen von Gesundheit und Verhalten der Nutztiere lassen sich besser einschätzen, wenn ein regelmäßig erscheinender Monitoring-Bericht zur Tiergerechtheit die Basis dafür ist. Dessen Voraussetzung wiederum sind einheitlich erfasste, regelmäßig abrufbare Informationen. Im Rahmen unseres Forschungsvorhabens prüfen wir daher, ob geeignete Daten für einen Monitoring-Bericht verfügbar sind und welche Indikatoren aus wissenschaftlicher Sicht für eine Berichterstattung geeignet sein könnten. Die Indikatoren sollen die Bereiche Zucht, Haltung, Transport und Schlachtung für Rinder, Schweine und Geflügel abbilden. Auf der Basis von Literaturanalysen und Datenrecherchen führen wir eine Vorauswahl geeigneter Indikatoren durch. Anschließend definieren wir Auswahlkriterien und das methodische Vorgehen bei der Eingrenzung von Indikatoren, die anschließend gemeinsam mit anderen Wissenschaftlerinnen, Wissenschaftlern und Fachleuten aus der Praxis (zum Beispiel amtlichen Veterinären) durchgeführt wird. Geeignete Indikatoren, für die die notwendigen Daten vorliegen, stellen wir exemplarisch dar. Zusatzlich beschreiben wir alle als geeignet eingeschätzten Indikatoren und Datenquellen und geben Empfehlungen zum Umgang mit Informations- und Datenlücken. Literaturanalysen: - Prüfung von Berichten Europäischer Mitgliedsstaaten als Vorlage für einen deutschen Bericht (Vorbildfunktion) - Analyse von Tierschutz-Länderberichten in Deutschland - Stand wissenschaftlicher Auseinandersetzung über Indikatoren - Datenrecherche: - Daten der Offizialstatistik, zum Beispiel Haltungsverfahren - Zu anderen Zwecken erhobene Daten, zum Beispiel Daten der Zuchtverbände, Milchleistungsprüfung, Herkunfts-Informationssystem Tier (HIT), Schlachthofdaten - Indikatorenauswahl: - schriftliche Befragungen - Workshops

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