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Untersuchung von Metaboliten des Tabak-spezifischen Nitrosamins NNK sowie Acrylamid und Acrolein im Urin von Wasserpfeifenrauchern

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

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Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: BfR-PRS-08-1322-293
Laufzeit: 01.01.2007 - 31.12.2007
Forschungszweck: Grundlagenforschung

Der Wasserpfeifenkonsum hat inzwischen in Deutschland unter jungen Leuten stark zugenommen. Die Gesundheitsgefahren sind bislang nur unvollständig unersucht. Neben den Metaboliten der polyzyklischen aromatischen Kohlenwasserstoffe spielen auch tabakspezifische Nitrosamine sowie Acrylamid und Acrolein eine wichtige Rolle in der Toxikologie des Zigarettenrauches. Für die Wasserpfeife wurden diese Verbindungen noch nicht untersucht. Es ist geplant den Urin von Wasserpfeifenrauchern und Nichtrauchern auf die entsprechen-den Metaboliten zu untersuchen. Die Ergebnisse sollen aussagekräftige Informationen zur Gesundheitsgefährdung von Wasserpfeifenrauchern liefern.

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