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Erhöhung der Wasserdampfbarriere von biobasierten Lebensmittelverpackungen
Projekt
Förderkennzeichen: 2219NR055
Laufzeit: 01.10.2019
- 30.09.2020
Fördersumme: 100.000 Euro
Forschungszweck: Experimentelle Forschung
Das Ziel der Konzeptentwicklung besteht darin, technologisch sinnvolle Strategien zur Erhöhung der Wasserdampfbarriere biobasierter Verpackungsmaterialien aufzuzeigen. Mischungen aus den schon im Markt etablierten Biokunststoffen Polylactid (PLA) und Polybutylensuccinat (PBS) – PLA/PBS-Blends – sind hervorragend dafür geeignet, flexible Verpackungsfolien herzustellen, deren mechanische und optische Eigenschaften denen von Polyethylen nahekommen. Als Ergebnis des Projektes erarbeiten die Partner Fraunhofer Institut für Angewandte Polymerforschung IAP und das Leibniz-Institut für Oberflächenmodifizierung IOM ein Konzept für die Weiterentwicklung eines technologisch sinnvollen und hinsichtlich der Kosten abbildbaren Verfahrens zur Herstellung von biobasierten Verpackungsfolien für trockene Nahrungsmittel.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Biotechnologie
- Verfahrenstechnik
- Nachwachsende Rohstoffe
