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Bioaktive Malzwirkstoffe für kosmetische Applikationen (Bioaktive Malzwirkstoffe)
Projekt
Förderkennzeichen: 49MF170003
Laufzeit: 01.01.2017
- 31.12.2019
Forschungszweck: Experimentelle Forschung
Stichworte: Malzwirkstoffe, bioaktive Substanzen, Nebenproduktverwertung, Melanogenese-hemmende Wirkung
Die Kernaufgabe des Projektes besteht darin, bioaktive Wirkstoffe aus Malz und Nebenprodukten zu identifizieren, zu gewinnen und zu prüfen, ob durch diese Verbindungen eine effiziente Hemmung der Melaninsynthese in der Haut erreicht werden kann. Darauf aufbauend erfolgt die Entwicklung innovativer malzbasierter Wirkstoffextrakte und -komplexe mit neuartigen Funktionalitäten wie tyrosinasehemmenden, melaninreduzierenden und antioxidativen Eigenschaften.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Verfahrenstechnik
- Nachwachsende Rohstoffe