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Innovationsnetzwerk Rind - zukunftsfähige Rinderhaltung in Deutschland unter Berücksichtigung von Tierwohl, Umweltwirkungen und gesellschaftlicher Akzeptanz - Teilprojekt 5 (InnoRind)

Projekt


Förderkennzeichen: 28N304205
Laufzeit: 01.05.2021 - 31.10.2021
Fördersumme: 16.727 Euro
Forschungszweck: Öffentlichkeitsarbeit
Stichworte: Haltungsverfahren/Haltungstechnik, Milch, Rinder, Stallbau, Tiergesundheit, Tierschutz, Tierwohl

Das Verbundvorhaben InnoRind verfolgt das Ziel, die im Land vorhandenen Kompetenzen im Bereich der Nutztierhaltung zu bündeln und ein Netzwerk zur Rinderhaltung aufzubauen, welches die Expertise der Projektbeteiligten nutzt, um innovative Ansätze für eine zukunftsfähige Rinderhaltung in Deutschland zu entwickeln. Diese Ansätze sollen zum einen das Tierwohl verbessern und zum anderen die negativen Umweltwirkungen verringern, gleichzeitig aber auch die arbeitswirtschaftliche Situation sowie die Wirtschaftlichkeit der landwirtschaftlichen Betriebe und die Wünsche der Verbraucher in die zu entwickelnden Konzepte einbeziehen. Das Netzwerk zielt auf eine umfassende Betrachtung der Rinderhaltung ab. Schwerpunktthemen des geplanten Innovationsnetzwerks sind unter anderem die kuhgebundene Kälberaufzucht, alternative Mast- und Vermarktungsverfahren zur Adressierung der Absatzproblematik männlicher Milchviehkälber sowie die Transitperiode und die Bilanzierung von Umweltwirkungen im Milchviehstall. In der ersten Förderphase soll der Status quo der Rinderhaltung analysiert, in Bezug auf die oben genannten Nachhaltigkeitskriterien kritisch hinterfragt und vorhandenes Innovationspotential identifiziert werden. Darauf aufbauend werden in der zweiten Förderphase Projekte zu innovativen Stallbau- und Haltungsmaßnahmen auf kooperierenden Versuchsbetrieben umgesetzt und auf konzeptioneller Ebene präventiv orientierte Haltungs- und Managementkonzepte zur Verbesserung des Tierwohls erarbeitet, um im Anschluss die erarbeiteten Ergebnisse direkt in die Praxis transferieren zu können. Mit diesem effektiven Gesamtkonzept wird InnoRind einen Beitrag dazu leisten, das Tierwohl in der deutschen Rinderhaltung zu verbessern sowie negative Umweltauswirkungen zu reduzieren, um damit sicherzustellen, dass die Verbraucher weiterhin mit nachhaltig erzeugten tierischen Produkten versorgt werden, deren Herkunft gesellschaftlich akzeptiert wird.

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