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Differenzierung von Milchsäurebakterien und Sporenbildnern in Futtermitteln

Projekt

Risiken

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Risiken


Förderkennzeichen: 060133
Laufzeit: 01.08.2007 - 30.09.2009
Fördersumme: 82.900 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Ausbau der vorhandenen FT-IR-Datenbank zur schnellen eindeutigen Identifizierung von Milchsäurebakterien aus Futtermitteln. Spektrometrische Trennung der z.Z. auf dem deutschen Markt vorhandenen probiotischen E. faecium/L. rhamnosus und P. acilidalctici-Stämmen unter Einbeziehung von Stämmen, die als Silierhilfsmittel Einsatz finden. Einarbeitung der bestehenden Datenbank zur Differenzierung probiotischer B. cereus-Stämme in das Gesamtdatennetz. Spektrometrische Trennung probiotischer B. subtilis/licheniformis-Stämme von Wildstämmen. Versuch der eindeutigen spektrometrischen oder biochemischen Trennung der probiotischen Milchsäurebakterien und Stämmen der Silierhilfsmittel von Wildstämmen

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