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Food safety in fruits and vegetables in Vietnam - consumer demand and firms compliance

Projekt

Globale Ernährungssicherung

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Globale Ernährungssicherung


Förderkennzeichen: keine Angaben
Laufzeit: 01.07.2005 - 30.06.2007
Fördersumme: 64.869 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Goal is to better understand the implications of the rising demand for quality and safety on supply chains of FVP by analyzing economic and institutional factors related to provision of quality and safety of fruit and vegetable products in Vietnam

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Fachgebiete

Ausführende Einrichtung

Welt-Gemüsezentrum (AVRDC)

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