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Anorganische Schadstoffe in Fischereierzeugnissen

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: MRI-MF-02-59
Laufzeit: 01.06.2008 - 31.12.2011
Forschungszweck: Grundlagenforschung

Entwicklung und Anwendung von instrumentellen analytischen Methoden sowie Qualitätssicherung für die richtige, verlässliche und korrekte Bestimmung von anorganischen Schadstoffen wie Cadmium, Blei und Arsen in Fischereierzeugnissen.

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