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Entwicklung einer oralen Applikationstechnik zur Antikörper induzierten Wachstumssteigerung in der Aquakultur

Projekt


Förderkennzeichen: 2813800210
Laufzeit: 01.01.2011 - 31.08.2014
Fördersumme: 145.749 Euro
Forschungszweck: Experimentelle Forschung

Projektziel war die Etablierung einer Methode zur oralen passiven IgY-Immunisierung gegen Somatostatin-14 zur verbesserten Wachstumsleistung und Futterverwertung bei gastrischen Regenbogenforellen und agastrischen Karpfen. Selbst bei 200-facher Dosis der intraperitonealen Injektion (0.0076 mg IgY g BW-1 day-1) ließ sich keine IgY-Aufnahme über den Darmtrakt im Kurzzeitversuch (36h) nachweisen. Weder resorptionsverbessernde Supplemente (Tween 20, Sodium deoxycholate und Vitamin E TPGS) noch pH-puffernde Protektiva (NaHCO3) verbesserten die IgY-Aufnahme signifikant. Der abschließende Fütterungsversuche führte bei Karpfen zu signifikant besserer Futterverwertungen, Proteinwirkungsverhältnis und Proteinretention im Vergleich zur Fischmehlkontrolle. Bei den Forellen konnte keine verbesserte Wachstumsleistung oder Futterverwertung festgestellt werden. Der Antikörper wird bei Forellen darüber hinaus schneller abgebaut als bei Karpfen, so dass auch hier die Anwendung sich realistischer darstellt.

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