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Nachweis von Toxinen bei Bacillus cereus

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: BfR-BIOS-08-1322-402
Laufzeit: 01.04.2009 - 31.12.2009
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Im Rahmen der neuen Fachgruppe mikrobielle Toxine sollen Nachweisverfahren für das emetische und diarrhoetische Bacillus cereus Toxin entwickelt werden. ? Anwendung von Verfahren für die Zählung von Bacillus cereus in Lebensmitteln nach der amtlichen Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 64 LFGB? Etablierung von kommerziellen Testkits für die Bestimmung von Toxinen? Entwicklung von molekularbiologischen Tests für die Bestimmung von Toxingenen

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