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Bestimmung der Futteraufnahme, Futterselektion und Verdaulichkeit weidender Mastrinder auf ökologisch bewirtschaftetem Ansaat- und Dauergrünland
Projekt
Förderkennzeichen: 03OE388
Laufzeit: 01.05.2004
- 30.11.2006
Fördersumme: 68.378 Euro
Forschungszweck: Grundlagenforschung
Ein Großteil des ökologisch bewirtschafteten Grünlandes unterliegt einer extensiven Nutzungsform. Damit einhergehende Bewirtschaftungsrestriktionen (Zeitpunkt des Weideauftriebes, der ersten Mahd usw.) wirken sich auf die Qualität des zur Verfügung stehenden Futters aus. Ziel des Vorhabens ist es, in Weideversuchen die Auswirkungen unterschiedlicher Extensivierungsgrade in der ökologischen Weidehaltung auf die Futter- und Nährstoffaufnahme von Rindern (Mastochsen und Milchkuhfärsen) zu untersuchen. Mit Hilfe der Alkan-Methode werden die Futteraufnahme und die tatsächliche Futterzusammensetzung geschätzt. Der Einsatz der Alkan-Methode erfordert die Ermittlung der Wiederfindungsraten der Alkane aus den konkreten Aufwüchsen. Zur Bestimmung der Wiederfindungsraten der Alkane und der Verdaulichkeit der Rationen werden Bilanzversuche mit Silagen aus den konkreten Aufwüchsen durchgeführt. In einem Komplementärprojekt (03OE428), das vom Institut für Tierzucht und Tierhaltung der Universität Halle-Wittenberg übernommen wird, werden die tierischen Leistungen und die botanische Beschaffenheit der Weiden bestimmt. Insgesamt werden die Ergebnisse aus den beiden verbundenen Projekten der Universität Halle zusammengefügt und Managementempfehlungen für die Bewirtschaftung von ökologisch genutzten Grünlandflächen mit Mastrindern bzw. Milchkuhfärsen abgeleitet.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Grünland
- Tierhaltung
- Tierernährung
Rahmenprogramm
Bundesprogramm Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (BÖLN)
