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Entwicklung eines Nachhaltigkeitsmanagementsystems für Rinder haltende Betriebe: Fütterung, Ressourcen, Klima, Tiergerechtheit

Projekt

Produktionsverfahren

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Produktionsverfahren


Förderkennzeichen: 27339
Laufzeit: 01.11.2011 - 31.10.2013
Fördersumme: 440.839 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Ziel des Verbundprojektes ist es, Indikatoren und Methoden zur Analyse, Bewertung und Optimierung der Nachhaltigkeit von Tierhaltungssystemen am Beispiel ausgewählter Rinderhaltungsverfahren zu entwickeln, in ein komplexes Bewertungsmodell zu integrieren und in eine praxisanwendbare Software umzusetzen. - Erarbeitung von Grundlagen für eine Bewertung der Umweltwirkung von Tierhaltungsverfahren (Rind) unter Berücksichtigung von Fütterung, Haltungsverfahren und baulichen Aspekten (Belüftung etc.), - Methodik zur Bewertung der Umweltwirkung von Rinderhaltungsverfahren mittels Indikatoren bezüglich Emissionen von Ammoniak, Methan, Lachgas und Kohlendioxid sowie den Emissionen aus der Lagerung von Wirtschaftsdüngern, - Methodik zur Bewertung der Tiergerechtheit von Rinderhaltungsverfahren, - Ableitung und Festlegung von Zielwerten für die einzelnen Indikatoren unter Einbeziehung relevanter Akteure der Wertschöpfungsketten landwirtschaftlicher Produkte, - Verknüpfung mit bestehenden Modulen sowie Erweiterung und Anpassung einzelner Methoden (Stoff- und Energiebilanzen, Treibhausgasbilanz), - Sicherung einer hohen Effizienz und Nutzerorientierung bei der Softwareentwicklung.

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