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Technologie- und Innovationsnetzwerk MeKoTech

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: keine Angabe
Laufzeit: 01.01.2001 - 31.12.2014
Forschungszweck: Netzwerken und Forschungskoordination

Die Anforderungen an das Qualitätsmanagement in Lebensmittelketten steigen seit Jahren. Auf der einen Seite ist die Unbedenklichkeit von Lebensmitteln sehr viel stärker in den Fokus der Verbraucher gerückt und auf der anderen Seite machen Preisdruck und Konzentrationstendenzen vielen Unternehmen in der Agrar- und Ernährungswirtschaft zu schaffen. Um dabei die Wettbewerbsfähigkeit nicht zu verlieren, suchen Firmen gezielt nach innovativen Lösungen, um Fehler zu vermeiden, Qualität zu sichern und um Kosten zu senken. Vor diesem Hintergrund etabliert sich das Technologie- und Innovationsnetzwerk MeKoTech. Forschungseinrichtungen und Unternehmen finden sich zusammen mit dem Ziel innovative Technologien im Bereich der On- und Offline-Messung zu entwickeln. Ein weiterer Schwerpunkt liegt dabei auf der Kombination von Messtechnik mit innovativen Informations- und Kommunikationssystemen. Dadurch werden Fortschritte im betrieblichen und besonders auch im überbetrieblichen Qualitätsmanagement und in der Qualitätskommunikation in den Wertschöpfungsketten der Agrar- und Ernährungsindustrie angestrebt. Dieses Potential wollen die MeKoTech-Netzwerkpartner nutzen. Die dafür notwendigen Forschungstätigkeiten und Entwicklungsprojekte werden von den Netzwerkpartnern initiiert und vom MeKotech-Netzwerkmanagement unterstützt. Das Netzwerkmanagement unterstützt die Technologieentwicklung von der Ideenfindung bis hin zur Marktreife der Produkte beispielsweise durch: Planung; Akquise und Koordination von Forschungs- und Entwicklungsprojekten (F&E) Beantragung von Fördermitteln Unterstützung von Marketing und Öffentlichkeitsarbeit Technologietransfer Moderierte Workshops Netzwerktreffen und Fachtagungen Darüber hinaus können individuelle Serviceleistungen mit dem Netzwerkmanagement abgestimmt werden.

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