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Frucht macht Schule. Arbeitspaket 1: Status-Quo Erfassung und Projektplanung

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: keine Angabe
Laufzeit: 01.08.2011 - 31.07.2014
Forschungszweck: Bestandsaufnahme & Abschätzung

Erfassung des aktuellen Untersuchungs- und Forschungsstands im Bereich Obst und Gemüse zu Schulverpflegungssystemen und speziell zu Schulobstprogrammen: Aktuelle Strukturen im Schulverpflegungsmarkt Verfügbarkeit und Auslieferung von Obst- und Gemüsearten Qualitätsstandards des in der Schulverpflegung eingesetzten Obstes und Gemüses KMU-Netzwerkstrukturen und Innovationsmöglichkeiten im Obst- und Gemüsesektor Detaillierte Projektplanung in Abstimmung mit den assoziierten Partnern

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Fachgebiete

Ausführende Einrichtung

food net center Bonn (fnc)

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