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Q-PorkChains. Modul A: Pilot- und Demonstrationsketten

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

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Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: keine Angabe
Laufzeit: 01.01.2007 - 30.06.2012
Forschungszweck: Demonstrationsvorhaben

Die Erprobung und die Evaluierung der im Projekt erzielten Resultate erfolgten innerhalb von Pilotketten, die im Rahmen von Modul A implementiert wurden. Innerhalb dieser anwendungsorientierten Ketten kooperierten verschiedene Forschungseinrichtungen, sowohl Universitäten als auch Industriepartner. Auf diese Weise war es möglich, theoretische Erkenntnisse in die praktische Arbeit zu implementieren. Ein weiterer Vorteil ergab sich aus der Tatsache, dass nach Abschluss der Erprobung und Evaluierungsphase eventuell erforderliche Verbesserungen berücksichtigt werden konnten.

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