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Entwicklung und Erprobung eines Ansatzes für die Abschätzung der zukünftigen europäischen Zuckerrübenproduktion

Projekt

Produktionsverfahren

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Produktionsverfahren


Förderkennzeichen: vTI-BW-08-120
Laufzeit: 01.06.2009 - 31.03.2013
Forschungszweck: Bestandsaufnahme & Abschätzung

Sich ändernde globale Wettbewerbsverhältnisse und Änderungen der EU-Agrarmarktpolitik stellen die verschiedenen Bereiche des Ackerbaus in Europa vor neue Herausforderungen, bieten aber auch erfolgversprechende und lukrative Chancen. Ein steigendes Agrarpreisniveau und die politische Förderung von Bioenergie führen über steigende Nutzungskosten der Fläche zu betrieblichen Anpassungsprozessen. Für die Abschätzung der zukünftigen Entwicklung der Produktion von Zuckerrüben in Deutschland und Europa ist es erforderlich, den Rübenanbau detailliert zu erfassen. Für diese Analyse sind dabei zwei Informationsquellen essentiell. Zum einen werden kulturartspezifisch erfasste Daten auf einzelbetrieblicher Ebene benötigt und zum anderen sollen die nicht-monetären Einflussgrößen auf den Zuckerrübenanbau in Expertendiskussionen erfasst werden. Essentiell ist dieses Vorgehen, da diese Informationen nicht aus den gewöhnlich zur Verfügung stehenden Kostenkalkulationen entnommen werden können, diese aber wichtige Bestimmungsgrößen für die Anbauwürdigkeit der Kulturen sind. Auf Basis der einzelbetrieblichen Auswertungen und den Erkenntnissen aus den Expertendiskussionen wird dann die innerbetriebliche Wettbewerbsfähigkeit von Zuckerrüben gegenüber deren Alternativkulturen analysiert. Damit kann schließlich ein realistisches Bild über mögliche Entwicklungen im Zuckerrübenanbau in verschiedenen Regionen gegeben werden.

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