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Erfassen, Darstellen und Analysieren des komplexen Geschehens des Ernährungsverhaltens mit Hilfe verschiedener Instrumente zum Umgang mit Komplexität

Projekt

Ernährung und Verbraucherschutz

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel 'Ernährung und Verbraucherschutz'. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Ernährung und Verbraucherschutz


Förderkennzeichen: MRI-EV-08-KA-721-1020
Laufzeit: 01.09.2010 - 31.05.2015
Forschungszweck: Grundlagenforschung

Mit dem Projekt soll das Verständnis für das komplexe Geschehen des Ernährungsverhaltens erhöht werden. Auf dieser Basis sollen Ansatzpunkte zur Modifikation des üblichen Lebensmittelverzehrs identifiziert werden. Um diese Ziele zu erreichen, wird das Wirkungsgefüge des Ernährungsverhaltens mit verschiedenen Methoden zum Umgang mit Komplexität erfasst, dargestellt und analysiert.

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