Entwicklung energiesparsamer Backprozesse

Startseite
Projekte finden

Projekt

Förderkennzeichen: KF2009011WZ4
Laufzeit: 01.04.2014 - 31.03.2016
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Untersuchungen von Geräten auf Eignung zur Backluftfeuchtemessung, Geräteauswahl sowie Ermittlung von signifikanten Wechselwirkungen und Einflussgrößen beim Backprozess zwischen Backklima (Temperatur, Luftfeuchte), Qualität der Gebäcke und Energieverbrauch.

mehr anzeigen weniger anzeigen

Abschnittsübersicht

Fachgebiete
Rahmenprogramm
Förderprogramm
Ausführende Einrichtung
Förderer
Träger

Fachgebiete

Verfahrenstechnik Lebensmittel

mehr anzeigen weniger anzeigen

Erweiterte Suche

Filter

Allgemeine Suche

Suche einschränken

Informationstyp

Projekt (16915) Institution (5679) Förderprogramm (391) Verbundprojekt (246) Netzwerk (25)

Projektzeitraum

Fachgebiet

Ernährungswissenschaften (1319)
- Ernährungsphysiologie (437)
- Ernährungsverhalten (331)
- Haushaltswissenschaften (28)
- Toxikologie (679)
Fischerei und Aquakultur (488)
- Binnenfischerei (138)
- Durchflussanlagen (45)
- Kreislaufanlagen (113)
- Marikultur (62)
- Seefischerei (186)
- Teichwirtschaft (116)
Forstwissenschaften (1489)
- Forstgenetik (155)
- Forsttechnik (85)
- Forstwirtschaft (685)
- Waldbau (662)
- Wildbiologie (230)
Interdisziplinäre Fachgebiete (6754)
- Biotechnologie (859)
- Genetische Ressourcen (586)
- Informatik (1070)
- Klimawandel (2044)
- Kommunikationswissenschaften (500)
- Nachwachsende Rohstoffe (1394)
- Ressourcenmanagement (1125)
- Verfahrenstechnik (1207)
Lebensmitteltechnologie (1907)
- Lebensmittelchemie (504)
- Lebensmittelmikrobiologie (449)
- Verfahrenstechnik Lebensmittel (1344)
Ökologie (2900)
- Agrarhydrologie (164)
- Agrarmeteorologie (81)
- Agrarökologie (784)
- Bodenkunde (874)
- Landschaftsplanung (184)
- Ökologischer Landbau (1222)
Pflanzenproduktion (6564)
- Gartenbau (501)
- Gemüsebau (544)
- Grünland (251)
- Landtechnik Pflanzenproduktion (773)
- Obstbau (580)
- Pflanzenbau (1797)
- Pflanzenernährung (541)
- Pflanzenschutz (2217)
- Pflanzenzüchtung (1702)
- Sonderkulturen (493)
- Weinbau (383)
Sozioökonomie (1287)
- Agrargeschichte (26)
- Agrarökonomie (538)
- Agrarpolitik (270)
- Agrarsoziologie (304)
- Betriebswirtschaftslehre (333)
- Marktlehre (222)
Tierproduktion (3492)
- Bienenhaltung und -gesundheit (200)
- Landtechnik Tierproduktion (360)
- Nutztierethologie (130)
- Spezielle Tierarten (327)
- Tierernährung (544)
- Tiergesundheit (1619)
- Tierhaltung (1268)
- Tierzucht (559)

Forschungsziel

Ernährung und Verbraucherschutz (2456)
- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (64)
- Ernährungsphysiologie (133)
- Ernährungsverhalten (169)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (207)
- Nahrungsmittelqualität (653)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (131)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (524)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (85)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (43)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (447)
Globale Ernährungssicherung (510)
- Biologische Vielfalt (16)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (178)
- Pflanzenproduktion (146)
- Tierproduktion (65)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (18)
- Welternährung (87)
Klimawandel (1356)
- Allgemein: Klimawandel (279)
- Anpassung der Produktionsverfahren (660)
- Auswirkungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei (203)
- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (14)
- Treibhausgas-Reduktion (200)
Ländlicher Raum (436)
- Allgemein: Ländlicher Raum (48)
- Dynamik der Binnengewässer (41)
- Dynamik der Landnutzung (128)
- Dynamik des Waldes (63)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (56)
- Sozioökonomische und kulturelle Dynamik (100)
Produktionsverfahren (8045)
- Berufliche Bildung, Arbeits- und Gesundheitsschutz (227)
- Fächerübergreifend: Produktionsverfahren (395)
- Forstwirtschaft und Wald (326)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (62)
- Nachhaltigkeit (838)
- Nachwachsende Rohstoffe (1295)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (844)
- Ökologischer Landbau (1134)
- Pflanzenproduktion (1216)
- Tierproduktion (1369)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (255)
- Wirtschaftlichkeit (84)
Risiken (1110)
- Allgemein: Risiken (79)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (70)
- Pflanzenkrankheiten, fremde Arten, Tierseuchen und Zoonosen (847)
- Schädliche Stoffe (110)
- Terrorismus (4)
Umwelt- und Ressourcenschutz (2121)
- Belastung durch Landwirtschaft und agrarrelevante Stoffe (379)
- Biologische Vielfalt (476)
- Bodenschutz (294)
- Dynamik der Wildpopulation (104)
- Grundlagenforschung (174)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (21)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (261)
- Tierschutz (118)
- Übergreifende Aspekte zu Umwelt- und Ressourcenschutz (294)

Aktivität

Koordination (3737) Forschung (3417) Forschungsunterstützung (2372) Förderung (229) Lehr- und Versuchsanstalt (50) Projektträgerschaft (46)

Bundesland

Baden-Württemberg (522) Bayern (777) Berlin (287) Brandenburg (204) Bremen (65) Hamburg (86) Hessen (306) Mecklenburg-Vorpommern (138) Niedersachsen (609) Nordrhein-Westfalen (715) Rheinland-Pfalz (174) Saarland (18) Sachsen (239) Sachsen-Anhalt (184) Schleswig-Holstein (157) Thüringen (167)

Kontinent / Land

Mandat

regional (2985) national (1952) international (562) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3061) privat (2134) NGO (481)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10196) Grundlagenforschung (2272) Experimentelle Forschung (2252) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1276) Netzwerken und Forschungskoordination (331) Öffentlichkeitsarbeit (255) Demonstrationsvorhaben (225) Projektvorbereitende Maßnahme (61) Konferenzen und Tagungen (40)

Filterung aufheben

Seite drucken