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Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent)

Einrichtung

Beschreibung

Mit dem Aufbau eines Nationalen Referenzzentrums für authentische Lebensmittel am Max Rubner-Institut sagt das Bundesministerium für Ernährung und Lebensmittel dem Betrug und der Fälschung in diesem Bereich den Kampf an.

Das neue Zentrum wird die Forschung des MRI und die anderer Forschungseinrichtungen auf dem Gebiet koordinieren, als nationale Kontaktstelle das deutsche Wissen mit dem geplanten europäischen Referenzzentrum und anderen Institutionen vernetzen und beratend nach allen Seiten wirken.

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Aktivitäten

  • Forschung

Kontakt

Nationales Referenzzentrum für authentische Lebensmittel (NRZ-Authent)
E.-C.-Baumann-Str. 20
95326 Kulmbach
Bayern
Deutschland

Telefon: +49 (0)9221 803-221
Fax: +49 (0)9221 803-331
E-Mail: nrz(@)mri.bund.de

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