Deutscher Fleischer-Verband e.V. (DFV)

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Beschreibung

Der Deutsche Fleischer-Verband hat die Aufgabe, die gemeinsamen Angelegenheiten der in ihm zusammengeschlossenen Landesinnungsverbände zu fördern. Dies insbesondere hinsichtlich der fachlichen, wirtschaftlichen, berufsständischen und sozialen Interessen des Fleischerhandwerks. Der DFV unterstützt die angeschlossenen Landesinnungsverbände in der Erfüllung ihrer gesetzlichen und satzungsmäßigen Aufgaben.

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Aktivitäten

Forschung

Ausgeführte Projekte

Entwicklung, Erstellung und Einführung eines umfassenden Verbraucher-Informationssystems zur Deklaration allergener Stoffe bei loser Ware im Fleischerhandwerk

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Kontakt

Deutscher Fleischer-Verband e.V. (DFV)
Kennedyallee 53
60596 Frankfurt/M.
Hessen
Deutschland

Telefon: +49 (0) 69 / 6 33 02-0
E-Mail: info(@)fleischerhandwerk.de

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Informationstyp

Projekt (16955) Institution (5684) Förderprogramm (391) Verbundprojekt (246) Netzwerk (25)

Projektzeitraum

Fachgebiet

Ernährungswissenschaften (1320)
- Ernährungsphysiologie (438)
- Ernährungsverhalten (331)
- Haushaltswissenschaften (28)
- Toxikologie (679)
Fischerei und Aquakultur (488)
- Binnenfischerei (138)
- Durchflussanlagen (45)
- Kreislaufanlagen (113)
- Marikultur (62)
- Seefischerei (186)
- Teichwirtschaft (116)
Forstwissenschaften (1489)
- Forstgenetik (155)
- Forsttechnik (85)
- Forstwirtschaft (685)
- Waldbau (662)
- Wildbiologie (230)
Interdisziplinäre Fachgebiete (6782)
- Biotechnologie (859)
- Genetische Ressourcen (592)
- Informatik (1071)
- Klimawandel (2062)
- Kommunikationswissenschaften (502)
- Nachwachsende Rohstoffe (1394)
- Ressourcenmanagement (1129)
- Verfahrenstechnik (1208)
Lebensmitteltechnologie (1907)
- Lebensmittelchemie (504)
- Lebensmittelmikrobiologie (449)
- Verfahrenstechnik Lebensmittel (1344)
Ökologie (2919)
- Agrarhydrologie (164)
- Agrarmeteorologie (81)
- Agrarökologie (784)
- Bodenkunde (882)
- Landschaftsplanung (184)
- Ökologischer Landbau (1233)
Pflanzenproduktion (6603)
- Gartenbau (502)
- Gemüsebau (555)
- Grünland (251)
- Landtechnik Pflanzenproduktion (773)
- Obstbau (584)
- Pflanzenbau (1808)
- Pflanzenernährung (545)
- Pflanzenschutz (2232)
- Pflanzenzüchtung (1720)
- Sonderkulturen (498)
- Weinbau (386)
Sozioökonomie (1288)
- Agrargeschichte (26)
- Agrarökonomie (538)
- Agrarpolitik (270)
- Agrarsoziologie (304)
- Betriebswirtschaftslehre (333)
- Marktlehre (222)
- Marktlehre/Vermarktung (1)
Tierproduktion (3493)
- Bienenhaltung und -gesundheit (200)
- Landtechnik Tierproduktion (360)
- Nutztierethologie (130)
- Spezielle Tierarten (327)
- Tierernährung (544)
- Tiergesundheit (1620)
- Tierhaltung (1269)
- Tierzucht (559)

Forschungsziel

Ernährung und Verbraucherschutz (2457)
- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (64)
- Ernährungsphysiologie (133)
- Ernährungsverhalten (169)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (207)
- Nahrungsmittelqualität (653)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (131)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (524)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (85)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (43)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (448)
Globale Ernährungssicherung (510)
- Biologische Vielfalt (16)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (178)
- Pflanzenproduktion (146)
- Tierproduktion (65)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (18)
- Welternährung (87)
Klimawandel (1361)
- Allgemein: Klimawandel (279)
- Anpassung der Produktionsverfahren (663)
- Auswirkungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei (203)
- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (14)
- Treibhausgas-Reduktion (202)
Ländlicher Raum (436)
- Allgemein: Ländlicher Raum (48)
- Dynamik der Binnengewässer (41)
- Dynamik der Landnutzung (128)
- Dynamik des Waldes (63)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (56)
- Sozioökonomische und kulturelle Dynamik (100)
Produktionsverfahren (8077)
- Berufliche Bildung, Arbeits- und Gesundheitsschutz (227)
- Fächerübergreifend: Produktionsverfahren (395)
- Forstwirtschaft und Wald (326)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (62)
- Nachhaltigkeit (846)
- Nachwachsende Rohstoffe (1295)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (844)
- Ökologischer Landbau (1153)
- Pflanzenproduktion (1217)
- Tierproduktion (1370)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (258)
- Wirtschaftlichkeit (84)
Risiken (1110)
- Allgemein: Risiken (79)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (70)
- Pflanzenkrankheiten, fremde Arten, Tierseuchen und Zoonosen (847)
- Schädliche Stoffe (110)
- Terrorismus (4)
Umwelt- und Ressourcenschutz (2121)
- Belastung durch Landwirtschaft und agrarrelevante Stoffe (379)
- Biologische Vielfalt (476)
- Bodenschutz (294)
- Dynamik der Wildpopulation (104)
- Grundlagenforschung (174)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (21)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (261)
- Tierschutz (118)
- Übergreifende Aspekte zu Umwelt- und Ressourcenschutz (294)

Aktivität

Koordination (3740) Forschung (3422) Forschungsunterstützung (2377) Förderung (229) Lehr- und Versuchsanstalt (51) Projektträgerschaft (46)

Bundesland

Baden-Württemberg (522) Bayern (780) Berlin (287) Brandenburg (204) Bremen (65) Hamburg (86) Hessen (307) Mecklenburg-Vorpommern (138) Niedersachsen (609) Nordrhein-Westfalen (715) Rheinland-Pfalz (174) Saarland (18) Sachsen (239) Sachsen-Anhalt (184) Schleswig-Holstein (158) Thüringen (167)

Kontinent / Land

Mandat

regional (2990) national (1952) international (562) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3063) privat (2134) NGO (484)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10233) Grundlagenforschung (2272) Experimentelle Forschung (2252) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1279) Netzwerken und Forschungskoordination (331) Öffentlichkeitsarbeit (255) Demonstrationsvorhaben (225) Projektvorbereitende Maßnahme (61) Konferenzen und Tagungen (40)

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