Ausgeführte Projekte von 'Nestlé Research Center' | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Ausgeführte Projekte von "Nestlé Research Center"

ALLERGEN-PRO Verbundprojekt: Etablierung und Validierung von durchsatzfähigen Methoden zur detaillierten Analyse von Allergenprofilen in Lebensmitteln und zur individuellen Charakterisierung deren allergener Wirkung in Patienten - Teilprojekt G

Förderkennzeichen: 281A304G18
Laufzeit: 2020 - 2023
Förderer: Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL)

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Forschungsziel

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- Ernährungsverhalten (181)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (219)
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- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (226)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (530)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (85)
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- Tierschutz (129)
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Aktivität

Koordination (3860) Forschung (3460) Forschungsunterstützung (2486) Förderung (229) Lehr- und Versuchsanstalt (51) Projektträgerschaft (46)

Bundesland

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Kontinent / Land

Mandat

regional (3102) national (1952) international (567) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3081) privat (2219) NGO (498)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (10774) Experimentelle Forschung (2405) Grundlagenforschung (2313) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1420) Netzwerken und Forschungskoordination (364) Öffentlichkeitsarbeit (265) Demonstrationsvorhaben (247) Projektvorbereitende Maßnahme (82) Konferenzen und Tagungen (42)

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