Institut für Milchhygiene

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Die Arbeitsschwerpunkte des Instituts beschäftigen sich hauptsächlich mit mikrobiellen Gefahren in der Lebensmittelkette und deren Beherrschung.

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Übergeordnete Institution

Veterinärmedizinische Universität Wien

An Forschungsprojekten beteiligt

Metatranskriptomanalyse zur Charakterisierung der Interaktion von L. monocytogenes Feldisolaten mit der mikrobiellen Rohmilchgemeinschaft

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Kontakt

Institut für Milchhygiene
Veterinärplatz 1
A-1210 Wien
Österreich
Österreich

Telefon: +43 1 25077-3501
Fax: +43 1 25077-3590
E-Mail: karin.utrata(@)vetmeduni.ac.at

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Projekt (14494) Institution (5217) Förderprogramm (377) Verbundprojekt (246) Netzwerk (25)

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- Ernährungsphysiologie (395)
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Fischerei und Aquakultur (413)
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- Tierernährung (463)
- Tiergesundheit (1437)
- Tierhaltung (990)
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Forschungsziel

Ernährung und Verbraucherschutz (2141)
- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (59)
- Ernährungsphysiologie (107)
- Ernährungsverhalten (154)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (186)
- Nahrungsmittelqualität (530)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (93)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (503)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (74)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (44)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (391)
Globale Ernährungssicherung (434)
- Biologische Vielfalt (12)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (174)
- Pflanzenproduktion (132)
- Tierproduktion (62)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (17)
- Welternährung (37)
Klimawandel (983)
- Allgemein: Klimawandel (257)
- Anpassung der Produktionsverfahren (385)
- Auswirkungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei (168)
- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (11)
- Treibhausgas-Reduktion (162)
Ländlicher Raum (407)
- Allgemein: Ländlicher Raum (47)
- Dynamik der Binnengewässer (38)
- Dynamik der Landnutzung (116)
- Dynamik des Waldes (59)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (54)
- Sozioökonomische und kulturelle Dynamik (93)
Produktionsverfahren (6592)
- Berufliche Bildung, Arbeits- und Gesundheitsschutz (181)
- Fächerübergreifend: Produktionsverfahren (377)
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- Nachwachsende Rohstoffe (1230)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (675)
- Ökologischer Landbau (924)
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- Tierproduktion (1056)
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Umwelt- und Ressourcenschutz (1760)
- Belastung durch Landwirtschaft und agrarrelevante Stoffe (313)
- Biologische Vielfalt (379)
- Bodenschutz (237)
- Dynamik der Wildpopulation (93)
- Grundlagenforschung (156)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (14)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (235)
- Tierschutz (89)
- Übergreifende Aspekte zu Umwelt- und Ressourcenschutz (244)

Aktivität

Koordination (3327) Forschung (3223) Forschungsunterstützung (1987) Förderung (224) Lehr- und Versuchsanstalt (49) Projektträgerschaft (45)

Bundesland

Baden-Württemberg (481) Bayern (672) Berlin (268) Brandenburg (195) Bremen (64) Hamburg (77) Hessen (283) Mecklenburg-Vorpommern (130) Niedersachsen (563) Nordrhein-Westfalen (646) Rheinland-Pfalz (148) Saarland (16) Sachsen (223) Sachsen-Anhalt (166) Schleswig-Holstein (138) Thüringen (146)

Kontinent / Land

Mandat

regional (2570) national (2011) international (466) EU (166)

Rechtsform

öffentlich (2954) privat (1799) NGO (461)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (8469) Grundlagenforschung (2219) Experimentelle Forschung (1944) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1063) Netzwerken und Forschungskoordination (289) Öffentlichkeitsarbeit (210) Demonstrationsvorhaben (200) Projektvorbereitende Maßnahme (52) Konferenzen und Tagungen (39)

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