Nestlé Research Center (NRC)

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Verbundprojekt: Etablierung und Validierung von durchsatzfähigen Methoden zur detaillierten Analyse von Allergenprofilen in Lebensmitteln und zur individuellen Charakterisierung deren allergener Wirkung in Patienten - Teilprojekt G

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Nestlé Research Center (NRC)
Route du Jorat 57
1000 Lausanne
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Telefon: +41 21 785 81 11

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Fachgebiet

Ernährungswissenschaften (1166)
- Ernährungsphysiologie (395)
- Ernährungsverhalten (257)
- Haushaltswissenschaften (26)
- Toxikologie (625)
Fischerei und Aquakultur (419)
- Binnenfischerei (125)
- Durchflussanlagen (44)
- Kreislaufanlagen (92)
- Marikultur (39)
- Seefischerei (164)
- Teichwirtschaft (89)
Forstwissenschaften (1326)
- Forstgenetik (140)
- Forsttechnik (76)
- Forstwirtschaft (609)
- Waldbau (553)
- Wildbiologie (215)
Interdisziplinäre Fachgebiete (5648)
- Biotechnologie (814)
- Genetische Ressourcen (506)
- Informatik (908)
- Klimawandel (1612)
- Kommunikationswissenschaften (400)
- Nachwachsende Rohstoffe (1311)
- Ressourcenmanagement (764)
- Verfahrenstechnik (1007)
Lebensmitteltechnologie (1673)
- Lebensmittelchemie (465)
- Lebensmittelmikrobiologie (406)
- Verfahrenstechnik Lebensmittel (1138)
Ökologie (2375)
- Agrarhydrologie (141)
- Agrarmeteorologie (73)
- Agrarökologie (606)
- Bodenkunde (729)
- Landschaftsplanung (82)
- Ökologischer Landbau (1020)
Pflanzenproduktion (5595)
- Gartenbau (412)
- Gemüsebau (441)
- Grünland (208)
- Landtechnik Pflanzenproduktion (756)
- Obstbau (468)
- Pflanzenbau (1408)
- Pflanzenernährung (454)
- Pflanzenschutz (1905)
- Pflanzenzüchtung (1537)
- Sonderkulturen (438)
- Weinbau (323)
Sozioökonomie (1170)
- Agrargeschichte (25)
- Agrarökonomie (486)
- Agrarpolitik (232)
- Agrarsoziologie (258)
- Betriebswirtschaftslehre (329)
- Marktlehre (192)
Tierproduktion (2977)
- Bienenhaltung und -gesundheit (151)
- Landtechnik Tierproduktion (359)
- Nutztierethologie (128)
- Spezielle Tierarten (285)
- Tierernährung (465)
- Tiergesundheit (1442)
- Tierhaltung (999)
- Tierzucht (509)

Forschungsziel

Ernährung und Verbraucherschutz (2148)
- Allergien, Asthma und Unverträglichkeiten (60)
- Ernährungsphysiologie (107)
- Ernährungsverhalten (155)
- Markt-, Produkttransparenz, Rückverfolgbarkeit und Verbraucherverhalten (186)
- Nahrungsmittelqualität (533)
- Nahrungsmittelsicherheit: Allgemein (93)
- Nahrungsmittelsicherheit: Kontamination mit Fremdstoffen und Schadorganismen und Beeinträchtigung durch die Verarbeitung (504)
- Nahrungsmittelsicherheit: Schädliche Inhaltsstoffe (74)
- Nahrungsmittelsicherheit: Tierarzneimittel (44)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (392)
Globale Ernährungssicherung (435)
- Biologische Vielfalt (12)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (175)
- Pflanzenproduktion (132)
- Tierproduktion (62)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (17)
- Welternährung (37)
Klimawandel (989)
- Allgemein: Klimawandel (257)
- Anpassung der Produktionsverfahren (391)
- Auswirkungen auf Wälder, Landwirtschaft und Fischerei (168)
- Pflanzenkrankheiten, Tierseuchen und Zoonosen (11)
- Treibhausgas-Reduktion (162)
Ländlicher Raum (407)
- Allgemein: Ländlicher Raum (47)
- Dynamik der Binnengewässer (38)
- Dynamik der Landnutzung (116)
- Dynamik des Waldes (59)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (54)
- Sozioökonomische und kulturelle Dynamik (93)
Produktionsverfahren (6649)
- Berufliche Bildung, Arbeits- und Gesundheitsschutz (187)
- Fächerübergreifend: Produktionsverfahren (378)
- Forstwirtschaft und Wald (277)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (46)
- Nachhaltigkeit (678)
- Nachwachsende Rohstoffe (1232)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (674)
- Ökologischer Landbau (930)
- Pflanzenproduktion (885)
- Tierproduktion (1065)
- Vermarktung, Wettbewerbsfähigkeit und Markttransparenz (221)
- Wirtschaftlichkeit (76)
Risiken (1029)
- Allgemein: Risiken (68)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (67)
- Pflanzenkrankheiten, fremde Arten, Tierseuchen und Zoonosen (788)
- Schädliche Stoffe (103)
- Terrorismus (3)
Umwelt- und Ressourcenschutz (1786)
- Belastung durch Landwirtschaft und agrarrelevante Stoffe (321)
- Biologische Vielfalt (389)
- Bodenschutz (237)
- Dynamik der Wildpopulation (95)
- Grundlagenforschung (157)
- Institutionelle Rahmenbedingungen (14)
- Neuartige technologische und biotechnologische Verfahren (237)
- Tierschutz (89)
- Übergreifende Aspekte zu Umwelt- und Ressourcenschutz (247)

Aktivität

Koordination (3331) Forschung (3229) Forschungsunterstützung (2005) Förderung (224) Lehr- und Versuchsanstalt (49) Projektträgerschaft (45)

Bundesland

Baden-Württemberg (482) Bayern (677) Berlin (269) Brandenburg (195) Bremen (64) Hamburg (77) Hessen (285) Mecklenburg-Vorpommern (130) Niedersachsen (564) Nordrhein-Westfalen (647) Rheinland-Pfalz (153) Saarland (16) Sachsen (223) Sachsen-Anhalt (169) Schleswig-Holstein (138) Thüringen (146)

Kontinent / Land

Mandat

regional (2584) national (2012) international (469) EU (168)

Rechtsform

öffentlich (2957) privat (1813) NGO (464)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

bis (Euro)

Forschungszweck

Angewandte Forschung (8538) Grundlagenforschung (2219) Experimentelle Forschung (1960) Bestandsaufnahme & Abschätzung (1070) Netzwerken und Forschungskoordination (289) Öffentlichkeitsarbeit (213) Demonstrationsvorhaben (203) Projektvorbereitende Maßnahme (53) Konferenzen und Tagungen (39)

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