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Verfahren zur Vermeidung vorratsschädlicher Insekten

Projekt

Produktionsverfahren

Dieses Projekt leistet einen Beitrag zum Forschungsziel „Produktionsverfahren“. Welche Förderer sind dazu aktiv? Welche Teilziele gibt es dazu? Schauen Sie nach:
Produktionsverfahren


Förderkennzeichen: JKI-ÖPV-08-1355
Laufzeit: 01.01.2016 - 31.12.2018
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Zur Erhaltung einer optimalen Produktqualität ist es ideal, wenn vorratsschädliche Organismen keine Gelegenheit erhalten, sich in gelagerten Pflanzenerzeugnissen zu entwickeln. In Mitteleuropa kann man davon ausgehen, dass die meisten Vorratsgüter nach der Ernte weitgehend frei sind von vorratsschädlichen Insekten. Dieser Zustand lässt sich erhalten durch eine schädlingsdichte Lagerung. Eine Entwicklung wechselwarmer Gliederfüßler kann unterbunden werden durch Kühlung. Auch die Verringerung der Produktfeuchte kann eine Schädlingsentwicklung hemmen. Hermetische Lagerung oder Lagerung unter Vakuum können zusätzlich zum so erreichten Schutz vorhandene Schädlinge abtöten. Repellierende Pflanzeninhaltstoffe können ebenfalls einem Befall vorbeugen. Eine geeignete Verpackung schließlich sichert die Ware auf dem Weg zum Verbraucher. Neben dem Einsatz dieser Verfahren in Deutschland ist auch die Kooperation mit Agrar- und Schwellenländern ein Aspekt dieser Untersuchungen.

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