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Projekte zu "Entwicklung nachhaltiger und qualitätserhaltender Lebensmitteltechnologien"

Bioökonomie International 2020: ENTOMO-Value - Valorisierung landwirtschaftlicher Seitenströme als Biomasse zur Aufzucht von Insekten für deren Einsatz in nachhaltigen Lebensmittelapplikationen (ENTOMO-Value)

Förderkennzeichen: 031B1243
Ausführende Einrichtung: Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung
Laufzeit: 2022 - 2025

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