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Bestimmung von großen Biomolekülen (Proteinen und Peptiden) aus gepickten Spots mit Massenspektrometrie: Rückstände von Peptidhormonen in Lebensmitteln, Auffindung von Biomarkern in Plasma
Projekt
Förderkennzeichen: BfR-LMS-02-55-001
Laufzeit: 01.01.2001
- 31.12.2007
Forschungszweck: Grundlagenforschung
Mit diesem Projekt ist beabsichtigt in vitro Systeme mit geeigneten Zielgeweben oder Zielzellen als biologische Matrix zu entwickeln und das durch Chemikalien veränderte Proteinmuster mittels massenspezifischer Daten zu validieren.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Ernährungsphysiologie
- Lebensmittelchemie
- Biotechnologie