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Entwicklung verbesserter ELISA-Methoden zur Detektion von Allergenen in Lebensmitteln
Projekt
Förderkennzeichen: 513/16-25
Laufzeit: 30.09.2016
- 31.12.2018
Fördersumme: 673.000 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Ziel des Projekts ist es, künftig besser Nüsse in Lebensmitteln nachweisen zu können.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Ernährungsphysiologie
- Biotechnologie