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Inaktivierung von Lebensmittelallergenen durch ionisierende Bestrahlung
Projekt
Förderkennzeichen: MRI-LBV-08-48
Laufzeit: 01.06.2009
- 31.12.2009
Forschungszweck: Angewandte Forschung
siehe Titel
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Verfahrenstechnik Lebensmittel
Rahmenprogramm
Förderprogramm
Ausführende Einrichtung
MRI - Institut für Lebensmittel- und Bioverfahrenstechnik (MRI-LBV)