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Entwicklung eines umweltfreundlichen semitechnischen Verfahrens zur Isolierung von Arabinoxylanen (Ballaststoffen) aus Weizenkleie
Projekt
Förderkennzeichen: MRI-GE-08-15-06
Laufzeit: 01.05.2010
- 31.12.2015
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Umweltschonende Verfahren gewinnen immer mehr an Bedeutung. Vor diesem Hintergrund werden insbesonders biotechnologische Methoden (enzymatisch, Membranfiltration) bei der Entwicklung eines Verfahrens zur Isolierung von Arabinoxylanen aus Weizenkleie etabliert.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Pflanzenbau
- Biotechnologie
Rahmenprogramm
Förderprogramm
Ausführende Einrichtung
MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide (MRI-GE)