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In Vitro Untersuchung des Einflusses von Magen- und Darmflüssigkeiten auf die intestinale Toxizität von Silbernanopartikeln
Projekt
Förderkennzeichen: BfR-LMS-08-1322-473
Laufzeit: 01.03.2011
- 31.12.2011
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Oral aufgenommene Nanopartikel erreichen den Darm als Ort ihrer möglichen Resorption erst nach Passage des sauren Milieus des Magens und kommen dabei sowohl mit den Ver-dauungssäften des Magens und des Darmes als auch mit dem Nahrungsbrei in Kontakt. Die dabei auftretenden chem.-physikalischen Bedingungen und Wechselwirkungen können die Aggregation und damit die Toxizität spezifischer Nanopartikel beeinflussen. Der Einfluss der Magen-Darm-Passage unter Nüchtern-Bedingungen (ohne Nahrungsbrei) auf die Toxizität von Nanopartikeln aus Silber soll mit Hilfe von künstlichem Magen- und Darmsaft untersucht werden.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Ernährungsphysiologie