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Alle Projekte zum Forschungsteilbereich "Ressourcenschonende Lebensmittelherstellung"
Verbundprojekt: Ressourcenschonende Herstellung von Buntsäften durch gezielten Einsatz moderner Keltereitechnologien. Teilprojekt 1 (ReBuTech)
Förderkennzeichen:
281A102716
Ausführende Einrichtung:
Institut für Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Sensorbasierte Überwachung des Reinigungsbedarfs und des Reinigungsergebnisses in geschlossenen Systemen - Teilprojekt 1 (SenoRein)
Förderkennzeichen:
281A106016
Ausführende Einrichtung:
Institut für Chemische und Thermische Verfahrenstechnik
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Technische Gewinnung von Lactoferrin aus Sauermolke mittels innovativer Magnetseparation - Teilprojekt 1 (LactoMag)
Förderkennzeichen:
281A104116
Ausführende Einrichtung:
Professur für Selektive Trenntechnik
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Technische Gewinnung von Lactoferrin aus Sauermolke mittels innovativer Magnetseparation - Teilprojekt 2 (LactoMag)
Förderkennzeichen:
281A104216
Ausführende Einrichtung:
Fachgebiet Milchwissenschaft und -technologie
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Technische Gewinnung von Lactoferrin aus Sauermolke mittels innovativer Magnetseparation - Teilprojekt 3 (LactoMag)
Förderkennzeichen:
281A104316
Ausführende Einrichtung:
Schwarzwaldmilch GmbH Freiburg
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette - Teilprojekt 1 (PROMONA)
Förderkennzeichen:
281A107016
Ausführende Einrichtung:
Leibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette - Teilprojekt 2 (PROMONA)
Förderkennzeichen:
281A107116
Ausführende Einrichtung:
Freshdetect GmbH
Laufzeit:
2018
- 2019
Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette - Teilprojekt 3 (PROMONA)
Förderkennzeichen:
281A107216
Ausführende Einrichtung:
Leibniz-Institut für Plasmaforschung und Technologie
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette - Teilprojekt 4 (PROMONA)
Förderkennzeichen:
281A107316
Ausführende Einrichtung:
Walter Gerätebau GmbH
Laufzeit:
2018
- 2021
Verbundprojekt: Vernetzung bioeffizienter physikalischer Detektions- und Prozessierungsmodule zur nachhaltigen Reinigung und Desinfektion in der Lebensmittelproduktionskette - Teilprojekt 5 (PROMONA)
Förderkennzeichen:
281A108916
Ausführende Einrichtung:
Silicann Systems GmbH
Laufzeit:
2020
- 2021
