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Erarbeitung von Grundlagen zur Erstellung eines Gutachtens über die Belastung des Verbrauchers mit Fusarientoxinen

Projekt

Risiken

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Risiken


Förderkennzeichen: BfR-LMS-02-L 222-04
Laufzeit: 01.05.2004 - 31.12.2005
Forschungszweck: Grundlagenforschung

Ermittlung/Abschätzung der Aufnahme an Fusarientoxinen durch experimentelle Belastungsermittlung für Fusarientoxine in bestimmten Lebensmitelgruppen. Biometrische Bearbeitung. Belastungssituation des Verbrauchers durch konventionelle und ökologisch hergestellte Lebensmittel.

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