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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Milch und Fisch"
Basisinformation für die Ernährungsforschung und Produktqualität: Erstellung zuverlässiger Fett- und Fettsäure-Daten von Fischen und Fischereierzeugnissen als Grundlage für den Bundeslebensmittelschlüssel und anderen Datenbanken
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-111, MRI-MF-08-133
Laufzeit:
2014
- 2016
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Charakterisierung der Struktur und Beladung von natürlichen Transportkapseln mittels Mikrostrukturanalyse (TEM)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-117
Laufzeit:
2013
- 2015
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Die Wirkung von TiO2-Nanopartikeln auf das metabolische Expressionsprofil von kultivierten Darmzellen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-105
Laufzeit:
2012
- 2014
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Untersuchungen zur Veränderung des Dispersionszustandes bei der Herstellung von streichfähigem Schmelzkäse
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-107
Laufzeit:
2012
- 2013
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Nachweissysteme für Hemmstoffe im Hinblick auf die Änderung der Milch-Güteverordnung vom Dezember 2010 (BMELV-Erlass AZ 423-44215/0003)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-103
Laufzeit:
2011
- 2014
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Nachweis von Fremdprotein in Käse mittels Stabilisotopenanalytik
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-120
Laufzeit:
2013
- 2015
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Wissenschaftliche Bearbeitung und Verifizierung der Richtlinie „Meß-, Regel,- Kontroll,- und Sicherheitseinrichtungen für Milcherhitzungsanlagen“ und der DIN 11488 -Milchwirtschaftliche Maschinen und Anlagen
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-24
Laufzeit:
2001
- 2015
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Parasiten-Risikobewertung mit integrierten Tools in EU Fischproduktion Wertschöpfungsketten (PARASITE)
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-110
Laufzeit:
2013
- 2016
Förderer:
Europäische Kommission
(EC)
Statistische Aufarbeitung der in den letzten 15 Jahren im Integrierten Mess- und Informationssystems (IMIS) aufgelaufenen Daten zur Umweltradioaktivität für den Bereich der Leitstelle Kiel
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-122
Laufzeit:
2013
- 2015
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Hartkäse aus Rohmilch mit geschmierter Oberfläche und Listerienkontamination
Förderkennzeichen:
MRI-MF-08-123
Laufzeit:
2013
- 2014
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
