Ausgeführte Projekte von 'PEI - Abteilung Allergologie' | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Ausgeführte Projekte von "PEI - Abteilung Allergologie"

Erfassung und Management von unbeabsichtigten Einträgen von allergenen Lebensmitteln am Beispiel Feiner Backwaren

Förderkennzeichen: AiF 14362 N
Laufzeit: 2005 - 2007
Förderer: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI)

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Bewertung der allergenen Potenz von Speisewürzen, die durch Säurehydrolyse aus Sojabohne und Weizen hergestellt werden

Förderkennzeichen: AiF 15046 N
Laufzeit: 2007 - 2009
Förderer: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI)

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Impact of gene suppression and food processing on the IgE-reactivity and allergenicity of plant derived foods

Förderkennzeichen: DFG PAK 132
Laufzeit: 2007 - 2010
Förderer: Deutsche Forschungsgemeinschaft e.V. (DFG)

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Rechtsform

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