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Ausgeführte Projekte von "Professur für Lebensmittelchemie"

Argininderivatisierung und Lactoseabbau in Milch und Milchprodukten

Förderkennzeichen: DFG 5426492
Laufzeit: 2004 - 2007
Förderer: Deutsche Forschungsgemeinschaft e.V. (DFG)

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