Ausgeführte Projekte von 'Zentrum für Analytische Chemie und Mikrobiologie - Institut für Mikrobiologie und Biochemie' | FISA - Forschungsinformationssystem Agrar und Ernährung

Ausgeführte Projekte von "Zentrum für Analytische Chemie und Mikrobiologie - Institut für Mikrobiologie und Biochemie"

Sicherung der Produktqualität fermentativ hergestellter Lebensmittel durch ein neues Verfahren zur frühzeitigen Erkennung beginnender Gärstörungen und auslösender Faktoren

Förderkennzeichen: AiF 13436 N
Laufzeit: 2003 - 2005
Förderer: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI)

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Einfluss unterschiedlicher Verarbeitungsverfahren auf Mikroflora und Qualität spontan vergorener Weine

Förderkennzeichen: AiF 17180 N
Laufzeit: 2011 - 2013
Förderer: Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI)

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Kontinent / Land

Mandat

regional (2990) national (1952) international (562) EU (176)

Rechtsform

öffentlich (3063) privat (2134) NGO (484)

Fördermittel / Budget

von (Euro)

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Forschungszweck

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