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Grow Up Salicornia - Salzpflanzen aus Sachsen-Anhalt
Projekt
Förderkennzeichen: EIP-Agri-SA-2020-LPTLGM
Laufzeit: 01.01.2020
- 31.12.2022
Fördersumme: 639.161 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung
Stichworte: Pflanzenproduktion und Gartenbau, Bodenbedeckungstyp, Düngung, Boden, Genetische Ressource, Biologische Vielfalt, Landschaftselement/landschaftliche Vielfalt, Allgemein Klimawandel
Ziel des Innovationsprojekts ´Salzpflanzen aus Sachsen-Anhalt´ ist es, den ökologischen Anbau von Salzpflanzen wie Queller (lat. Salicornia) und See-Astern (lat. Aster tripolium L.) für eine Nutzung als Lebensmittel zu erproben. Salzpflanzen sind an hohe Salzgehalte des Bodens angepasst. Daher sind meersalzbedingte, natürliche Standorte der Pflanzen z.B. Küstengebiete. Jedoch auch im Inland gelangen aus ehemaligen Meeren stammende Salzvorkommen and die Oberfläche, wie im Salzlandkreis in Sachsen-Anhalt. Bei Staßfurt tritt so salzhaltiges Wasser zutage. Dieses wird innerhalb des Projekts als Nährstoff- und Wasserquelle für den Anbau von Salzpflanzen getestet. Somit könnten knappe Süßwasservorkommen für die Bewässerung von Pflanzen geschont werden. Weiterhin werden Nebenprodukte aus dem Kalibergbau und Beiprodukte der Kochsalzproduktion als Nährstoff für Salzpflanzen getestet. So können mithilfe von ungenutzten Ressourcen Lebensmittel hergestellt werden. Zur Überwachung und Steuerung des Anbaus der empfindlichen Salzpflanzen, wird auch im Sinne der Umwelt unter kontrollierten Gewächshausbedingungen gearbeitet.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Pflanzenbau
- Klimawandel