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Diversifizierung, Spezialisierung, Kooperation im ökologischen Landbau: Konzepte und Strategien zur Verbesserung des Betriebsmanagements und der Arbeitsorganisation

Projekt


Förderkennzeichen: 03OE454/2
Laufzeit: 01.11.2005 - 15.09.2008
Fördersumme: 74.944 Euro
Forschungszweck: Angewandte Forschung

Das Ziel des Vorhabens besteht darin, zukunftsorientierte Handlungsstrategien für ausgewählte Betriebstypen des ökologischen Landbaus unter Berücksichtigung der Betriebsentwicklung, des Betriebsstandorts, der betrieblichen Strukturen, der arbeitswirtschaftlichen Situation der Betriebsleiterfamilien/Betriebe sowie der Betriebsleiterpräferenzen zu erarbeiten. Diese Strategien sollen der Beratung und der Praxis als konkrete Vorschläge dienen, um darauf aufbauend für den jeweiligen Einzelfall geeignete Anpassungsstrategien auf veränderte Rahmenbedingungen entwickeln zu können. Die Eignung einer Strategie hängt von verschiedenen Faktoren ab, z.B. von den natürlichen und ökonomischen Standortbedingungen, den betrieblichen Voraussetzungen (Struktur des Betriebes etc.) und von der Persönlichkeit sowie den Präferenzen des Betriebsleiters/der Betriebsleiterin. Diese Faktoren sollen herausgearbeitet, systematisiert und so aufbereitet werden, dass sie als Hilfestellung in betrieblichen Entscheidungssituationen wieder in die Beratungspraxis und an die Betriebsleiter/innen zurückfließen können.

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Fachgebiete

Ausführende Einrichtung

Bioland Erzeugerring Bayern e.V.

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