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Analyse unterschiedlicher methodischer Herangehensweisen in der personalisierten Ernährung
Projekt
Förderkennzeichen: MRI-PBE-08-1010-personalisierte-ernährung
Laufzeit: 01.09.2019
- 31.12.2023
Forschungszweck: Experimentelle Forschung
Stichworte: Ernährung, Peronalisierte Ernährung, Modellierung
Personalisierte Ernährung (PN) ist ein neues Feld, das sowohl in der Ernährungsforschung als auch in der Ernährungsindustrie gerade aufkommt. Es ist festzustellen, dass der Begriff der PN in der gesamten wissenschaftlichen Literatur uneinheitlich verwendet wird und es unterschiedliche Definitionen und Verständnis dafür gibt. Ziel dieses Projekts ist es zu überprüfen, zu vergleichen und zu bewerten, welche Ansätze derzeit im Rahmen der PN vorhanden sind, insbesondere im Hinblick auf die Verwendung von Daten und auf die zugrunde gelegte statistische Modellierung. Auf dieser Weise können wir schließen, was von PN realistisch erwartet werden kann oder nicht.
Abschnittsübersicht
Fachgebiete
- Ernährungsphysiologie
Rahmenprogramm
Förderprogramm
Ausführende Einrichtung
MRI - Institut für Physiologie und Biochemie der Ernährung (MRI-PBE)