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Ausgeführte Projekte von "MRI - Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide"
Einfluss von Herstellung und Lagerung nativer Speiseöle auf das Lipidomic Profil unter Berücksichtigung positiver bzw. negativer sensorischer Eigenschaften
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-11-04
Laufzeit:
2001
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Bundesweite Salzerhebung in Backwaren
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-1080 SalzBackwaren
Laufzeit:
2018
- 2019
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Erfassung der Brotweizenqualität unter den Bedingungen der novellierten Düngeverordnung
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-122-1080 Brotweizenqualität
Laufzeit:
2018
- 2022
Förderer:
Niedersächsisches Ministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz
(ML)
Oleoboost Verbesserte Fettsäureprofile von Lebensmitteln durch nicht-triglyzeridbasierte Strukturierung von Rapsöl
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-325 1080 Oleoboost
Laufzeit:
2018
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Wirtschaft und Energie
(BMWI)
Oleogel-Frittierprojekt
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-1080 OleogelFrittiert
Laufzeit:
2019
- 2020
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Untersuchungen zum Nachweis von mild desodorierten Olivenölen
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-1080 DESOLI
Laufzeit:
2020
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Maßnahmen zur Förderung der Qualität von Getreideerzeugnissen
Förderkennzeichen:
MRI-GE-02-6
Laufzeit:
2001
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Ermittlung von Mykotoxingehalten in Getreide. BEE (Besondere Ernte- und Qualitätsermittlung) und ähnliche Erhebungen
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-23
Laufzeit:
2001
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
BEE-Untersuchungen zu Kontaminanten und Rückständen in Getreide- und Getreideprodukten (Pestizide und Umweltkontaminanten)
Förderkennzeichen:
MRI-GE-02-24
Laufzeit:
2001
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
Umfassende Klassifizierung des lipidomischen Profils von Samenölen und Ausbau einer Lipidomics-Datenbank
Förderkennzeichen:
MRI-GE-08-11-05
Laufzeit:
2001
- 2021
Förderer:
Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft
(BMEL)
